实施最终发布策略：Intel-only 配置

✅ 配置 Intel-only 构建 (package.json)
✅ 更新 GitHub Actions 发布流程
✅ 完善 README 安装说明

核心策略：
- 只发布 Intel x64 版本，通过 Rosetta 2 支持 M 系列芯片
- 使用 ad-hoc 签名，避免 ARM64 签名复杂性
- 提供详细的 macOS 安全警告处理指南
- 强调兼容性和稳定性优于原生性能

package.json

@@ -53,10 +53,14 @@
     "mac": {
       "category": "public.app-category.developer-tools",
       "icon": "build/icon.icns",
+      "identity": "-",
+      "hardenedRuntime": false,
+      "entitlements": null,
+      "entitlementsInherit": null,
       "target": [
         {
           "target": "zip",
-          "arch": ["arm64", "x64"]
+          "arch": ["x64"]
         }
       ]
     },